Sucre ICE · règlements
Roux n°11 · New York · c$/lb
Blanc n°5 · Londres · $/t
Physique · sucre blanc UE
Tendance : fortement haussière. Mars 2027 (n°11) +26,38 % sur 3 mois et +22,34 % sur 6 mois, plus haut historique du contrat vendredi. Courbe en déport : l'échéance proche vaut plus que les lointaines, signe de tension sur l'offre à court terme. Moteurs : mousson indienne 12,6 % sous la normale, risque El Niño, production thaïlandaise attendue en baisse de 17 %, pluies au Brésil.
Tendances 3 et 6 mois calculées sur la même échéance, aux règlements des 02/07/2026 et 02/04/2026 (Czarnikow).